Weihnachtsabschluss

Feiern Sie den perfekten Weihnachtsabschluss in unserem Event Restaurant. Genießen Sie ein festliches 7-Gänge-Menü, stimmungsvolle Atmosphäre und unvergessliche Momente mit ihren Liebsten. Reservieren Sie sich jetzt Ihren Platz.

Reservierungen sind ab 13 Uhr möglich.

Weihnachtsmenü

Entrées

Bäckersbrot  I Rotweinschalottenbutter I Eingelgte Oliven

Gang I:

Jakobsmuschel I beurre blanc I Limettenöl I Shisoblatt imTempura

Gang II:

Pilz & Trüffel I Tartelette

Gang III:

Pochierter Lobster I Lobsterhollandaise I Korallenhippe

Gang IV:

Cassissorbet aufgegossen mit Crémant

Gang V:

Gebratene Wachtelbrust I hausgemachte Gnocchi I Wintertrüffel

Gang VI:

Gänsebrust I Rotkraut I feine Kartoffelknödel I Gänsejus

Gang VII:

Dreierlei Maracuja I weiße Schokolade I Cashewcrumble

Für den kleinen Hunger: Alle Gänge sind auch einzeln à la carte möglich.

À la carte Speisen (müssen vorab ausgewählt werden)

Jakobsmuschel I beurre blanc I Limettenöl I Shisoblatt imTempura  - 14€

Pilz & Trüffel I Tartelette  - 10 € - 

Pochierter Lobster I Lobsterhollandaise I Korallenhippe  - 14€ - 

Cassissorbet aufgegossen mit Crémant - 10 € - 

Gebratene Wachtelbrust I hausgemachte Gnocchi I Wintertrüffel - 18€ - 

Gänsekeule I Rotkraut I feine Kartoffelknödel I Gänsejus  - 26 € - 

Dreierlei Maracuja I weiße Schokolade I Cashewcrumble - 11 € -

Oder buche dein Ticket direkt hier online und erhalte dein Ticket als pdf  zugeschickt .