Farm to Table
Fr., 17. Nov.
|Landgasthof Fronmühle
Erleben Sie die Frische von Feldern, Obstgärten und handwerklichen Lebensmitteln direkt an Ihrem Tisch.
Zeit & Ort
17. Nov. 2023, 18:00 – 23:00
Landgasthof Fronmühle , Fronmühle 2, 67454 Haßloch, Deutschland
Über die Veranstaltung
Erleben Sie die Frische von Feldern, Obstgärten und handwerklichen Lebensmitteln direkt an Ihrem Tisch. Unser Event Restaurant bringt Ihnen das Beste von der Farm an den Tisch.
Menü Farm to Table
Entrées:
Prosciutto di Parma I ital. Salami I Rotweinschalottenbutter I Bäckersbrot
Gang I:
Flambiertes Tataki von der Ochsenherztomate I Kirschen I Zitrus Ponzu I Basilikumchip
Gang II:
Schwarzes Schweineschmalzbrötchen I Forellencaviar
Erfrischung:
Mirabellensorbet
Gang III:
Glasiertes Short Rib I Kohlrabi süß sauer I flambierter Mais I Brioche
Gang IV:
Galette von der weißen Schokoladen und geröstetetenHaselnüssen I Blutorange I Vanille Eis
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Tickets
Menü mit Weinbegleitung
76,00 €+ 1,90 € ServicegebührVerkauf beendetMenü ohne Weinbegleitung
54,00 €+ 1,35 € ServicegebührVerkauf beendet
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