Chefs Night

Unser Küchenchef lädt Sie zu einer Variation aus wärmenden Soul Food in unserem Event-Restaurant ein. Lassen Sie sich von den herbstlich angehauchten Kreationen verzaubern und erleben Sie einen unvergesslichen Abend, der Ihre Sinne begeistert. Reservieren Sie sich nun Ihren Platz und seien Sie Teil dieses besonderen Events.

Menü Chefs Night

Entrées

Rotweinschalottenbutter I Eingelegte Oliven I Bäckersbrot

Gang I:

Gelbe Linsencremesuppe I Kräuterseitlinge I Granatapfelkerne I Ziegenkäse

Gang II:

Gebratener Kabeljau auf Ratatouille Risotto

Erfrischung:

Sanddornsorbet

Gang III:

Schnitzel vom Milchkalb I zerdrückte Pfälzer Kartoffeln I Schmand I Jus

Gang IV:

Vanille-Mousse mit Marsala-Trüffel-Jus