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Die Natur ist eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration und unser Restaurant nutzt sie auf kreative Weise, um unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

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Wie der berühmte Naturforscher Alexander von Humboldt sagte:

 

"Die Natur ist unendlich in ihrer Vielfalt und unerschöpflich in ihrer Schönheit."

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So ​lassen wir uns von dieser unendlichen Vielfalt der Natur inspirieren und komponieren jeden Monat eine neue Auswahl an 10 raffinierten Gängen und korrespondierenden Weinen. 

Diese Gänge bieten wir Ihnen donnerstags, freitags und sonntags in Form eines 5-Gang Menüs an.

Darüber hinaus besteht die Option ein kleines 3-Gang Menü zu bestellen oder das Menü um weitere Gänge zu erweitern.

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In enger Zusammenarbeit mit unseren Partnern verwöhnen wir Sie mit einzigartigen Zutaten und stellen höchste Ansprüche an Frische und Qualität.

Verfeinert durch traditionelle und moderne Zubereitungsmethoden werden einige dieser Zutaten Sie überraschen.

Sollten Sie also auf der Suche nach einem besonderen Abend sein, besuchen Sie unser Restaurant und lassen sich von der aufregenden Vielfalt der Natur inspirieren.

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Unsere erfahrenen Kellner und Weinberater warten schon auf Sie!